бювары или же подставки в наличии

Подставки на стол для его сохранности - это бювар.

обложки меню, как пирожки

Есть вещи которые расходятся как пирожки ... это обложки меню

Нужда ресторанов велика, эти изделия являются расходниками и поэтому они постоянно обновляются.

ресторанные папки

Любой ресторан не может работать без такой вещи как ресторанные папки, их  правильное название папки меню. Может показаться что все папки одинаковы и любые возможно использовать в работе, но это не так. Ресторанные папки должны отличаться от аналогичных изделий для других заведений. Так например папки для номеров в отелях не обязательно должны быть сверх износоустойчивыми, потому как их использование не столь часто, как папок меню.

Не редко, заведения общепита, в них входят, как большие рестораны так и маленькие забегаловки, сталкиваются с одной и той же проблемой. Господа посетители не редко берут в руки папки, жирными после еды руками. По этой причине многие официанты, сразу же после заказа забирают папки у клиентов. Но это не правильно, аппетит приходит во время еды, а позвать официанта второй раз и просить у него ещё раз папку меню и всякий станет. Вот по этой причине папки для меню и должны быть износоустойчивыми к жиру или минимум быть  изначально обработаны средствами которые смогли бы продлить их срок службы.
 
Ресторанные папки должны быть изготовлены из материалов, которые будут устойчивы к каждодневному воздействию, быть достойными, но при этом важно не забывать и о весе папки.
 
В работе каждого ресторана важна каждая мелочь!

Ресторанный бизнес, история в картинках.

Ресторанный бизнес стремительно развивается и компании производители изделий для ресторанов, должны быть в постоянном тонусе.

Рынок не стоит на месте, поэтому в этом блоке будет рассказываться о новинках.

Всегда интересно быть в лидерах. Знать за ранее и быть готовым к изменениям.

На простых примерах мы можем видеть как меняется ресторанный мир.

Именно так в советское время выглядели места общепита, но время идет и появилась свобода выбора. Каждый сам стал волен выбирать куда ему податься. Появились различные рестораны, бары .... всё это привело к улучшению качества обслуживания.

Конечно изменился не только облик заведения, но так же изменилось само отношение к посетителям. Персонал стал более культурный, рынок диктует свои условия!

Хозяин ресторана, стал задумываться над тем, как выглядят в его заведение самые простые мелочи, например вилки или ложки или где купить номерки для гардероба из кожи, а не из пластика. Важно стало всё, каждая деталь стала важна!
В конечном итоге от развития рынка выиграли все. Хозяин стал зарабатывать больше, а посетители кушать вкуснее.